Tras los Muros es un proyecto personal de la enóloga Berta García. Se trata de un Albariño fermentado y criado en barricas de roble. Una elaboración atrevida para un vino singular.
100% tempranillo. Ribera del Duero
Malleolus, el punto de inflexión.
Malleolus es uno de los vinos que supuso un antes y un después en la Ribera del Duero. Con él Emilio Moro supo llevar a su máxima expresión el tinto fino ribereño.
Procedente de los viñedos más antiguos de esta bodega familiar a: majuelos de entre 25 y 75 años que sobrevivieron al...
Pazo de Barrantes gran vino Albariño 2020
Las uvas con las que se elabora proceden de la finca Pazo Barrantes, de 12 hectáreas divididas en 8 pagos diferenciados y situada alrededor de la bodega. Los suelos de la finca son de tipo granítico, con arena en la superficie y la media de edad del viñedo es de 35 años.
Guadianeja Airén encascado Alto Hungrao 2023
Vinícola de Castilla revoluciona el panorama de los blancos en la zona Mancha con este Airén encascado. Una antigua técnica de elaboración recuperada, consistente en mantener el mosto fermentado en contacto con las pieles durante un tiempo prolongado. Se obtiene con ello un vino complejo y lleno de matices pero...
Vinícola de Castilla revoluciona el panorama de los blancos en la zona Mancha con este Airén encascado. Una antigua técnica de elaboración recuperada, consistente en mantener el mosto fermentado en contacto con las pieles durante un tiempo prolongado. Se obtiene con ello un vino complejo y lleno de matices pero no enmascaran la variedad.
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