Vista: limpio, brillante, burbuja rápida y fina.
La nariz está marcada por la frescura y la fruta. El Chardonnay trae la delicadeza que llevan las frutas amarillas como el melocotón, la ciruela mirabel.
En boca, afirma su volumen y generosidad. Pinot Noir de Aÿ le da su estructura. El espino y las flores blancas se mezclan naturalmente. La acidez la llevan los cítricos.